新手小白做蛋糕需要什么工具
制作蛋糕的基本工具包括烤箱，选择带有温度控制功能的烤箱可以确保蛋糕烤得均匀。另外，烤模也是必不可少的，一般有圆形、方形、心形等多种形状可供选择，用于将蛋糕糊倒入并烤制成蛋糕的容器。搅拌器用于将蛋糕糊搅拌均匀，手动或电动搅拌器都可以选择，手动搅拌器更适合少量制作，而电动搅拌器则更加方便。秤重器用于精确称量材料，以保证蛋糕的比例和口感，不锈钢或玻璃材质的碗和勺子易于清洁，用于将材料混合在一起。橡皮刮板用于将蛋糕糊从碗中刮入烤模中，以及将蛋糕从烤模中取出。面粉筛用于将面粉筛出杂质和块状物，以保证蛋糕糊的细腻度。烤盘用于在蛋糕糊烤制前暂存，以避免烤模沾上太多的面糊。烤纸或油纸用于在烤盘上铺垫，以免蛋糕粘在烤盘上。水果刀和削皮器用于切割和处理水果，制作蛋糕的装饰。除了这些基本工具，你还可以根据自己的需要和喜好选择一些辅助工具，如挤花袋、奶油机等，这些工具可以帮助你制作更加精美的蛋糕。
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